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花椒叶有什么用?花椒叶的功效与作用[图]

2019-10-19 13:49:54来源:励志吧0次阅读

花椒是我们日常饮食中常用的调味品,而花椒的叶子具有很多不错的功效用途,那么花椒叶有什么用?花椒叶的功效与作用是什么?

1、花椒叶的功效与作用

(1)清热散火

花椒叶子虽然和花椒也一样属于温热性的食物,但是其具有很好的发散功效,尤其是外用时能起到很好的清热散火的功效,在民间常用花椒叶子煮水来治疗痔疮,起到清热作用。

(2)杀菌抗菌

花椒叶子中也含有挥发性的植物油,其中的柠檬烯成分具有很强效的杀菌抗菌作用,在民间常用花椒叶子煮水来清洗伤口,预防感染,花椒叶具有广谱抗菌的特性,对

花椒含挥发油、川椒素、植物甾醇、不饱和有机酸等,对白喉杆菌、炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

(3)麻醉止痛

花椒叶子和花椒一样也具有麻醉特性,将鲜嫩的花椒叶子捣碎,敷在淤血浮肿处能起到止痛消肿作用,也可用花椒叶子来按摩耳垂,等麻醉后直接打耳洞,局部麻醉效果较好。

(4)杀虫除虫

花椒叶子中含有的挥发性物质具有很强效的杀虫作用,在我国民间也有用食用花椒叶子来杀灭蛔虫、钩虫等肠道虫病,和食物一起食用,尤其适合不吃药的小孩食用。

(5)调味增香

花椒叶子和花椒有一样的香味,并且其香味比花椒还浓,在很多食物中都可添加花椒叶子。尤其适合肉类、海鲜类食物,常用来去腥味、去哈味。

(6)回奶

花椒叶子中也含有很多的回奶成分,用花椒叶子泡水或者直接吃花椒叶子都能起到回奶效果,适合断奶后的女性食用,一般在2~3天即可回奶成功。

2、花椒功效与禁忌

(1)温中散寒

花椒性温热,食用能增高体内热气,除了调味食用外,中医常用来配以干姜和饴糖等同用,有很好的温中散寒功效,适合心腹冷痛,中焦虚寒而腹痛的人群食用。

(2)抗菌

花椒中含有很多挥发性植物油,尤其是其中的柠檬烯物质具有较强的杀菌抗菌作用,花椒泡水后可用来清洗伤口,对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有很强的抑制作用,用花椒煮水漱口对牙周炎、口腔溃疡等有很好的治疗效果。

(3)麻醉

花椒带有麻味,这个麻味除了调味外,也能做麻醉药物食用,对局部的麻醉效果尚可,在我国农村很多家庭给小女孩打耳洞时就用生花椒按摩耳垂,再用针戳穿,麻醉效果显著,在中药中也常用来麻醉止痛。

(4)杀虫

花椒中含有的牛儿醇、柠檬烯以及枯醇等物质都有很强的杀虫作用,在我国很多偏方中都通过使用花椒来驱虫杀虫,若是配以乌梅、干姜等对蛔虫、血吸虫、钩虫等杀灭效果极好。

3、治疗外阴瘙痒

花椒具有麻醉、杀菌、消炎等功效,在民间妇女们常用花椒煮水清洗外阴,能起到很好的杀菌作用,对外阴瘙痒或菌类感染效果很好。

(1)调味增香

花椒自己带有浓烈的香味,还带有麻味,在和食物

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