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宝宝吃油菜怎么做?油菜怎么做适合宝宝吃?[图]

2019-10-08 22:57:58来源:励志吧0次阅读

油菜是一种非常受人们欢迎的蔬菜,它的营养非常丰富,并且还具有许多对人体有益的食用功效,因此许多家长为了给宝宝补充营养就会做油菜给宝宝吃。但是大多数家长都不知道怎么做油菜给宝宝吃才合适。那么宝宝吃油菜怎么做?油菜怎么做适合宝宝吃?

1、宝宝吃油菜的做法

(1)油菜水

用料:油菜心100克,水300克。

做法:

1.挑选新鲜的油菜,用清水反复清洗几遍。

2.然后放在淡盐水中浸泡半个小时。

3.将油菜捞出,摘去老茎,把油菜切成小段。锅内放入清水,烧开后放入油菜段煮5-6分钟。

4.将煮好的油菜水倒出,隔开油菜渣后,即可给宝宝喂食油菜水。

小贴士:

1.为了宝宝安全,在给宝宝准备青菜水时,一定要用盐水浸泡,去除残留的农药。

2.宝宝三个月后,母乳或奶粉已经不能满足宝宝的成长需求了,这个时候,可以开始给宝宝添加一些辅食。

(2)油菜泥

用料:油菜40克。

做法:

1.将油菜洗干净。

2.将油菜煮熟。

3.用油菜放入搅拌机搅成泥状,再用汤匙喂食。

小贴士:

1.7-9个月宝宝每日需要钙量为400毫克,每100克的油菜含有105毫克的钙,是蔬菜中含钙高的,可以多食用。

2.油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料,如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。

3.食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。

2、禁忌事项

食用禁忌

1,食用时油菜不能和南瓜、黄瓜一起搭配食用,会降低维生素C的吸收。

2,油菜也不能和山药一起食用,因为山药是补气的食材,而油菜是破气的食材,两者搭配会降低各自的营养价值。

3,熟油菜不能过夜,因为里面的硝酸盐经过一段时间由于酶或真菌的作用,可能会转化为硝酸盐,这是一种导致胃癌的物质。

4,烹饪油菜时时间不宜太长,保持住油菜的鲜味儿同时也能使其营养成分不会流失。

人群禁忌

油菜在一些草本书上为发物,而且油菜中的植物激素会加速血液循环。因此孕早期妇女、狐臭、眼疾、痧痘等慢性疾病患者要少食。

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